
Книга Готельна справа. Автор - О.В. Арпуль, А.Г. Абрамова (Кондор)
520 ₴
- Немає в наявності
- +380 (66) 090-75-92
- +380 (63) 100-37-04
Про книгу:
Навчальний посібник «Готельна справа» призначений для здобувачів вищої освіти, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
У навчальному посібнику детально описано ключові аспекти діяльності готельної індустрії, а саме: типізацію засобів розміщення, їх характеристика та призначення; планувальну організацію підприємств готельного господарства; організацію обслуговування на підприємствах готельного господарства; організацію експлуатації допоміжного господарства та ресурсного потенціалу підприємств готельного господарства.
Навчальний посібник відповідає вимогам Міністерства освіти і науки України, тому сприятиме набуттю здобувачами програмних компетентностей, передбачених освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа».
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Кондор |
| Країна виробник | Україна |
| Вид | Посібник |
| Тематика | Студентам, аспірантам |
| Мова видання | Українська |
| Вид палітурки | М'який |
| Тип поверхні паперу | Матова |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Кількість сторінок | 300 |
| Рік видання | 2024 |
| ISBN | 978-617-7939-85-5 |
| Стан | Новий |
| Користувацькі характеристики | |
| штрихкод | 9786177939855 |
| видавництво | Кондор |
- Ціна: 520 ₴