Кошик
1596 відгуків
+380 (97) 288-85-65
+380 (66) 090-75-92
+380 (63) 100-37-04
КНИГАРНЯ "СТРОДО"
Кошик
Топ продаж

Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес. Автор - Денні Меєр (Наш формат)

250 ₴

  • Немає в наявності
Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес. Автор - Денні Меєр (Наш формат)
Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес. Автор - Денні Меєр (Наш формат)Немає в наявності
250 ₴
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Про книгу:

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стріт-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу.

Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи тепло й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

 

Характеристики
Основні
ВиробникВидавництво Наш формат
Країна виробникУкраїна
Вид палітуркиТвердий
Рік видання2019
Кількість сторінок344
СтанНовий
Тип поверхні паперуМатова
Мова виданняУкраїнська
Користувальницькі характеристики
ТематикаБізнес і саморозвитка
Інформація для замовлення
  • Ціна: 250 ₴