Кошик
+380 (97) 288-85-65
+380 (66) 090-75-92
+380 (63) 100-37-04
КНИГАРНЯ "СТРОДО"
Кошик

Книга Ukraine. Food and History. Автор - Olena Braichenko, Maryna Hrymych (Їzhak) (англ.)

1 500 ₴

  • Немає в наявності
Книга Ukraine. Food and History. Автор - Olena Braichenko, Maryna Hrymych (Їzhak) (англ.)
Книга Ukraine. Food and History. Автор - Olena Braichenko, Maryna Hrymych (Їzhak) (англ.)Немає в наявності
1 500 ₴
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Про книгу:

Книжка розповідає про українську кухню як культурне надбання і частину нематеріальної спадщини України.

Розкриває потенціал кулінарної дипломатії та  вчить готувати страви, які закохують в Україну.

їzhakultura (їжа культура) – проєкт про гастрономічну культуру. Його мета – розвивати та популяризувати дослідження харчової культури в Україні. На сайті проєкту ми регулярно публікуємо написані науковцями та експертами галузі статті про гастрономічне минуле та сьогодення.

Ми прагнемо зберегти та донести до читачів давні кулінарні техніки, народні рецептури, регіональні харчові практики, котрі є частиною нематеріальної спадщини українців, а також інформуємо нашу аудиторію про сучасний стан справ у дотичних до гастрономії галузях.

Формат 230x300мм

Характеристики
Основні
Країна виробникУкраїна
ТематикаКультурологія
Мова виданняУкраїнська
Вид палітуркиТвердий
Тип поверхні паперуМатова
Кількість сторінок288 шт.
Рік видання2021
Тип поліграфічного паперуКрейдований
ISBN9789669788245
СтанНовий
Користувацькі характеристики
штрихкод9789669788245
видавництвоЇzhak
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 500 ₴