Книга Зваблення їжею з українським смаком. Автори - Євген Клопотенко (#книголав)
550 ₴
- В наявності
- +380 (66) 090-75-92
- +380 (63) 100-37-04
Про книгу:
Нова книжка відомого шеф—кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка.
Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | книголав |
| Країна виробник | Україна |
| Вид палітурки | Твердий |
| Рік видання | 2020 |
| Кількість сторінок | 176 |
| Стан | Новий |
| Тематика | Кулінарія |
| Тип поверхні паперу | Глянцева |
| Тип поліграфічного паперу | Крейдований |
| Мова видання | Українська |
- Ціна: 550 ₴
