Книга Отельное дело. Автор - О.В. Арпуль, А.Г. Абрамова (Кондор)
520 ₴
- Нет в наличии
- +380 (66) 090-75-92
- +380 (63) 100-37-04
О книге:
Учебное руководство «Готельное дело» предназначено для получивателей высшего образования, обучающихся по образовательно-профессиональной программе «Готельно-регоранное дело» из специальности 241 «Готельно-регоранное дело».
В учебном руководстве подробно описано ключевые аспекты деятельности гостиничной индустрии, а именно: типизацию средств размещения, их характеристика и назначения; планировочная организация предприятий гостиничного хозяйства; организация обслуживания на предприятиях гостиничного хозяйства; организация эксплуатации вспомогательного хозяйства и ресурсного потенциала предприятий гостиничного хозяйства.
Учебное руководство соответствует требованиям министерства образования и науки Украины, поэтому будет способствовать приобретению приобретателями программных композиций, предусмотренных образовательно-профессиональной программой «Готельно-регоранное дело».
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Кондор |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-617-7939-85-5 |
| Вид | Пособие |
| Вид переплета | Мягкий |
| Количество страниц | 300 |
| Язык издания | Украинский |
| Год издания | 2024 |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Студентам, аспирантам |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Пользовательские характеристики | |
| издательство | Кондор |
| штрихкод | 9786177939855 |
- Цена: 520 ₴