Кошик
1603 відгуків
+380 (97) 288-85-65
+380 (66) 090-75-92
+380 (63) 100-37-04
КНИГАРНЯ "СТРОДО"
Кошик
Новинка

Книга Мистецтво Макаронс. Секрети і техніки досконалого десерту. Автор - Анастасія Рахманова (Gutenberg)

750 ₴

  • Готово до відправки
Книга Мистецтво Макаронс. Секрети і техніки досконалого десерту. Автор - Анастасія Рахманова (Gutenberg)
Книга Мистецтво Макаронс. Секрети і техніки досконалого десерту. Автор - Анастасія Рахманова (Gutenberg)Готово до відправки
750 ₴
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Про книгу:

«Мистецтво Макаронс» — це не звичайна кулінарна книга. Це історія перетворення невдач у натхнення, а простого десерту — у справжню майстерність.
Цей витончений французький смаколик давно завоював серця поціновувачів естетики й досконалості. Але за його ідеально гладкою оболонкою та хрусткою «спідничкою» криється тонка наука, котра вимагає точності, терпіння й розуміння кожної деталі.

У цій книжці зібрано:
- покрокові рецепти ідеальних кришечок і вишуканих начинок,
- техніки збивання, випікання та макаронажу,
- практичні поради щодо зберігання, декорування і подачі,
- а також важливі інструкції, як уникнути типових помилок та досягати стабільного результату незалежно від досвіду.
Окремі розділи присвячені хімії десерту, сучасним кулінарним трендам, історії макаронсів у світі, а також натхненню для тих, хто хоче зробити їх частиною свого життя або професії.

Книжка Анастасії Рахманової «Мистецтво Макаронс» — більше, ніж збірка рецептів: вона вчить розуміти процес, відчувати текстуру, помічати нюанси, і створена для тих, хто мріє не тільки повторити рецепт, а й створити щось по-справжньому досконале.

Формат 190x230 мм

 

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникGutenberg
Країна виробникУкраїна
ТематикаКулінарія
Мова виданняУкраїнська
Вид палітуркиМ'який
Тип поверхні паперуМатова
Кількість сторінок112
Рік видання2025
ISBN9786178660222
СтанНовий
Користувацькі характеристики
штрихкод9786178660222
видавництвоGutenberg
Інформація для замовлення
  • Ціна: 750 ₴