Корзина
+380 (97) 288-85-65
+380 (66) 090-75-92
+380 (63) 100-37-04
КНИГАРНЯ "СТРОДО"
Корзина

Книга Безпека харчових гідробіонтів. Автор - Тетяна Димань, Тетяна Мазурик, Наталія Гриневич (Академія)

293 ₴

  • Готово к отправке
Книга Безпека харчових гідробіонтів. Автор - Тетяна Димань, Тетяна Мазурик, Наталія Гриневич (Академія)
Книга Безпека харчових гідробіонтів. Автор - Тетяна Димань, Тетяна Мазурик, Наталія Гриневич (Академія)Готово к отправке
293 ₴
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Про книгу:

У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Характеристики
Основные
ПроизводительNo brand
Страна производительУкраина
ISBN978-966-580-648-6
ВидУчебник
Вид переплетаТвердый
Количество страниц256
Язык изданияУкраинский
Год издания2022
СостояниеНовое
ТематикаСтудентам, аспирантам
Тип поверхности бумагиМатовая
Тип полиграфической бумагиОфсетная
Пользовательские характеристики
издательствоАкадемія
штрихкод9789665806486
Информация для заказа
  • Цена: 293 ₴