Корзина
+380 (97) 288-85-65
+380 (66) 090-75-92
+380 (63) 100-37-04
КНИГАРНЯ "СТРОДО"
Корзина

Книга Ukraine. Food and History. Автор - Olena Braichenko, Maryna Hrymych (Їzhak) (англ.)

1 500 ₴

  • Нет в наличии
Книга Ukraine. Food and History. Автор - Olena Braichenko, Maryna Hrymych (Їzhak) (англ.)
Книга Ukraine. Food and History. Автор - Olena Braichenko, Maryna Hrymych (Їzhak) (англ.)Нет в наличии
1 500 ₴
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Про книгу:

Книжка розповідає про українську кухню як культурне надбання і частину нематеріальної спадщини України.

Розкриває потенціал кулінарної дипломатії та  вчить готувати страви, які закохують в Україну.

їzhakultura (їжа культура) – проєкт про гастрономічну культуру. Його мета – розвивати та популяризувати дослідження харчової культури в Україні. На сайті проєкту ми регулярно публікуємо написані науковцями та експертами галузі статті про гастрономічне минуле та сьогодення.

Ми прагнемо зберегти та донести до читачів давні кулінарні техніки, народні рецептури, регіональні харчові практики, котрі є частиною нематеріальної спадщини українців, а також інформуємо нашу аудиторію про сучасний стан справ у дотичних до гастрономії галузях.

Формат 230x300мм

 

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
ТематикаКультурология
Язык изданияУкраинский
Вид переплетаТвердый
Тип поверхности бумагиМатовая
Количество страниц288 шт
Год издания2021
Тип полиграфической бумагиМелованная
ISBN9789669788245
СостояниеНовое
Пользовательские характеристики
штрихкод9789669788245
издательствоЇzhak
Информация для заказа
  • Цена: 1 500 ₴