Кошик
1603 відгуків
+380 (97) 288-85-65
+380 (66) 090-75-92
+380 (63) 100-37-04
КНИГАРНЯ "СТРОДО"
Кошик

Книга Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють. Автор - Лежерон І. (ВСЛ)

550 ₴

  • Немає в наявності
Книга Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють. Автор - Лежерон І. (ВСЛ)
Книга Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють. Автор - Лежерон І. (ВСЛ)Немає в наявності
550 ₴
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
+380 (97) 288-85-65
  • +380 (66) 090-75-92
  • +380 (63) 100-37-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Про книгу:

Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Лежерон. Вона популяризує натуральне вино у всьму світі та проводити надзвичайно успішну виставку вина «RAW WINE» в Лондоні, Берліні, Нью-Йорку і Лос-Анджелесі. У цій книжці Ізабель пояснює, чому найкращі та автентичні вина виготовляють саме натуральним способом.

Наразі не існує офіційного визначення натуральних вин. Альо це вина, які виготовляють із винограду, вирощеного органічним (або біодинамічним) методом, в які нічого не додають і не забирають під час виробництва. Хіба використовується зовсім небагато сульфітів. Це старий, добрий, створений самою природою спосіб ферментації виноградного соку у вино.

Якщо тобі не байдуже, що у твоєму бокалі, якщо ти хочеш поринути у світ унікальних ароматів і смаків або залюбки підтримуєш невеликих виробників, тоді тобі обов'язково потрібно дізнатися більше про натуральні вина і де їх можна знайте. У книзі дізнаєшся, як виготовляють вина, познайомишся із деякими виробниками і знайдеш дегустаційні примітки про понад 140 найкращих вин, які неодмінно варто скуштувати.

Видання здійснено за ініціативи Wine Bureau.

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникВидавництво Старого Лева
Країна виробникУкраїна
ISBN978-617-679-723-4
Вид палітуркиТвердий
Рік видання2019
Кількість сторінок224
СтанНовий
ТематикаКулінарія
Тип поверхні паперуМатова
Тип поліграфічного паперуОфсетний
Мова виданняУкраїнська
Користувальницькі характеристики
штрихкод9786176797234
Інформація для замовлення
  • Ціна: 550 ₴