Про книгу: Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо
Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту.
Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці?
Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Наш Формат |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-617-7866-09-0 |
| Вид переплета | Твердый |
| Количество страниц | 328 шт |
| Язык издания | Украинский |
| Год издания | 2022 |
| Состояние | Новое |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Пользовательские характеристики | |
| Жанр | Науково-популярне видання |
| Тематика | Здоровий спосіб життя |
| штрихкод | 9786177866090 |
- Цена: 360 ₴






