
Книга Зваблення їжею з українським смаком. Автор - Євген Клопотенко (#книголав)
600 ₴
- Нет в наличии
- +380 (66) 090-75-92
- +380 (63) 100-37-04
Про книгу:
Нова книжка відомого шеф—кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка.
Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | книголав |
| Страна производитель | Украина |
| Вид переплета | Твердый |
| Количество страниц | 176 |
| Язык издания | Украинский |
| Год издания | 2020 |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Кулинария |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Тип полиграфической бумаги | Мелованная |
- Цена: 600 ₴




